Tecnologías ecoeficientes para hostelería y hoteles en Canarias
En TERECO integramos soluciones innovadoras para que cocinas profesionales, hoteles y restaurantes puedan optimizar recursos, reducir consumos y mejorar resultados de forma sostenible. Nuestras tecnologías —Spectank, VITO, Thomas Dörr y BRITA— actúan sobre procesos clave como limpieza, filtrado de aceite, pulido de menaje y suministro de agua, logrando eficiencia operativa y sostenibilidad real sin necesidad de obras ni grandes inversiones.
Spectank®: sistema desengrasante profesional diseñado para cocinas industriales, hoteles y restaurantes.
Su funcionamiento se basa en un tanque de acero inoxidable que utiliza agua caliente y Carbsolve® —un producto biodegradable— para eliminar grasa, carbón y residuos difíciles sin frotar ni usar productos tóxicos. Trabaja de forma continua 24/7, liberando al personal de tareas manuales y reduciendo el consumo de agua y químicos hasta un 60%.
VITO®: sistema de filtración de aceite que alarga la vida útil del aceite de fritura hasta un 50%.
Su tecnología de microfiltrado elimina residuos, partículas y restos de cocción, evitando sabores rancios y reduciendo el consumo de aceite. Compacto, seguro y fácil de usar, VITO® reduce costes operativos, mejora la calidad de fritura y contribuye a una cocina más sostenible.
BRITA®: soluciones profesionales de filtrado y dispensación de agua para hoteles, restaurantes y oficinas.
Estos sistemas transforman el agua de red en agua de alta calidad, ajustando la temperatura y ofreciendo un sabor puro y constante. Con los dispensadores BRITA®, se reducen residuos plásticos, se mejora la sostenibilidad y se optimizan los costes logísticos del agua embotellada.
Thomas Dörr: máquinas de pulido y secado de cubiertos que garantizan un acabado perfecto, libre de manchas y marcas de agua, en solo unos minutos.
Fabricadas en Alemania, estas pulidoras integran un sistema de secado con granulado vegetal y aire caliente que elimina cualquier resto de humedad, asegurando una higiene total y un brillo uniforme sin necesidad de manipulación manual. Su uso permite reducir significativamente el tiempo dedicado al pulido tradicional, evitando roturas, mejorando la imagen del servicio y aumentando la productividad del personal, lo que las convierte en una opción rentable y sostenible para hoteles y restaurantes.
Thomas Dörr: sistemas profesionales de pulido de copas, vasos y cristalería fina que ofrecen resultados impecables con un brillo duradero y sin huellas.
Estas máquinas utilizan aire caliente y cepillos de microfibra especialmente diseñados para proteger el vidrio, evitando roturas y ralladuras. Gracias a su tecnología de secado eficiente, las copas quedan listas para su uso o almacenaje en segundos, manteniendo una presentación elegante y profesional. Al eliminar el pulido manual, se reducen los tiempos de servicio, se mejora la seguridad laboral y se consigue una mayor consistencia en la calidad del resultado, optimizando la operativa diaria y reforzando la imagen de excelencia del establecimiento.
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💚 Visita nuestra tienda onlineUn enfoque integral para la hostelería sostenible
Al combinar estas tecnologías ecoeficientes, se logra un impacto global en las operaciones: menor consumo de agua y energía, reducción de residuos plásticos y químicos, y una mayor productividad del personal. Todo ello sin interrumpir la actividad diaria y con resultados visibles desde el primer mes.
Innovación aplicada al turismo y la restauración en Canarias
Nuestro objetivo es que cada solución aporte valor real al negocio: menos costes, más eficiencia y una operación alineada con la sostenibilidad que demanda el sector turístico en Canarias. Con TERECO, la tecnología se convierte en una herramienta práctica para mejorar el día a día de la hostelería.