• Poder de filtración: hasta 100 l/min
• Eficiencia de filtración: hasta 5 µm
• Captación de partículas: 2,5 kg
• Tiempo de ciclo: 4,5 min
• Profundidad de succión: ~45 cm
• Peso: 8,8–9 kg
• Temperatura máx.: 200 °C
• Material: acero inoxidable 1.4301

1. Coloque la VITO en la freidora tras el servicio (nivel entre mín. y máx.).
2. Ubíquela entre los quemadores para mejor circulación.
3. El ciclo se detiene automáticamente tras 4,5 minutos.
4. Retire la unidad y colóquela en la bandeja de goteo.

Limpieza del sistema

Cambie el filtro sólo cuando esté lleno. Es el momento de cambiar el filtro de celulosa cuando el efecto VITO (circulación) ya no se vea y el aceite deje de moverse durante la filtración. Esto ocurre normalmente tras un máximo de 10 ciclos de filtrado, dependiendo del tipo de operación.

Cambie el filtro sólo con la unidad enfriada. Desconecte la unidad eléctrica del grupo de bombeo, abra y retire el filtro. Desmonte la VITO y limpie la unidad de filtrado y la bandeja de goteo en el lavavajillas o manualmente. Nunca limpie la unidad eléctrica en el lavavajillas.

Cómo limpiar a fondo su VITO

Realice una limpieza en profundidad cuando observe depósitos de carbón resistentes en el aparato.

1. Llene un depósito o baño maría con agua y caliéntelo a 90 °C.
2. O use nuestro sistema desengrasante Spectank | Limpieza sin químicos que reduce costes y esfuerzo .
3. Añada un limpiador de freidoras u hornos.
4. Coloque la unidad de bomba-filtro de la VITO en el agua caliente.
5. Déjela en remojo 1–2 horas, idealmente toda la noche.
6. Compruebe con un cepillo la eliminación de depósitos y el giro del rotor.
7. Enjuague la VITO con agua limpia y séquela.

Alternativamente: coloque la unidad de bomba-filtro en su freidora mientras hierve.

Conectar VITO a Wifi y ajustar el tiempo de ciclo

1. Enchufe la VITO pero no la encienda.
2. Use un móvil, tableta o PC y abra la configuración Wifi.
3. Conéctese a “VITO config + número de serie” (pw: 123456789).
4. Abra el navegador y escriba 10.10.10.10.
5. Toque la gota VITO (usuario: usuario / pw: Vito2k18).
6. Cambie el idioma y el tiempo de ciclo según preferencia.
7. Pulse “Guardar”.
8. Configure su Wifi y guarde los cambios.

Al conectar VITO por primera vez, el dispositivo verifica la conexión y muestra si funciona correctamente.

Instrucciones de VITOconnect

1. Visite connect.vito.ag y haga clic en “Register”.
2. Complete la información y establezca una contraseña.
3. Confirme el registro desde el correo recibido.
4. Ingrese sus datos y la ubicación de su VITO (número de serie en el módulo electrónico).
5. Agregue su dispositivo en “Manage Devices”.
6. Haga clic en el ícono del ojo para editar la información.
7. En “Device Settings” configure ciclos y moneda.
8. En “Location Settings” añada datos de freidoras y tipo de productos (50 % papas / 40 % mixto / 30 % carne/pescado).
9. En “Notification Settings” defina la frecuencia de los informes.

¡Listo! En la pestaña “Reports” podrá visualizar todos los informes de uso.

Cómo actualizar su VITO

1. Conéctese a “VITO config + número de serie” (pw: 123456789).
2. Abra el navegador e introduzca 10.10.10.10.
3. Inicie sesión (usuario: usuario / pw: Vito2k18).
4. Vaya a “Configuración Wifi”, seleccione su red e introduzca la contraseña.
5. Guarde los cambios y espere la confirmación.
6. Vuelva al menú y seleccione “Actualización disponible”.
7. Confirme, espere la instalación y el “bip”.
8. Reconecte la VITO y verifique el funcionamiento.
9. Finalmente, haga clic en “Olvidar la red”.